Início Mãos na Massa Gelado de Limão

Gelado de Limão

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Ingredientes:

  • 1,5dl de sumo de limão
  • 1 lata de leite condensado (397gr)
  • 1,5dl de água
  • 50gr de açúcar
  • 4dl de natas
  • 5 folhas de gelatina incolor
  • raspa de limão q.b
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(Foto: Melissa Silva)

Preparação:

Demolhe as folhas de gelatina e reserve.
Leve a água a ferver com o açúcar até que este derreta. Retire do lume e junte o sumo de limão.
Escorra as folhas de gelatina, derreta-as no microondas e acrescente-as ao preparado anterior, mexendo sempre.
Acrescente o leite condensado e a raspa de limão, misture bem e deixe arrefecer.
Bata as natas e envolva-as no creme.
Coloque numa caixa e leve ao congelador de um dia para o outro.
Sirva decorado a gosto!

(dá cerca de 2 litros de gelado)

Receita por Melissa Silva

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